L’exemple d’un projet d’entreprise réussi !
« Quand j’ai une idée en tête, je mets tout en oeuvre pour la concrétiser. »
C’est sans doute ce trait de caractère qui résume le mieux le parcours de Grégory Meyer : transformer un besoin en solution, un problème en opportunité, une intuition en innovation. L’histoire d’Allo Resto, co-fondée avec son ami Sébastien Forest, à la fin des années 90, en est une parfaite illustration. Une histoire emblématique de réussite entrepreneuriale française, mais aussi une démonstration de ce que peut produire l’envie d’agir, de créer et de simplifier la vie des autres.
Allo Resto : un projet d’entreprise devenu un succès national
Tout commence en 1997. Grégory Meyer est alors étudiant en droit, Sébastien Forest en sciences économiques. En pleine période d’examens, pressés par le temps, les deux jeunes hommes cherchent désespérément un restaurant qui livre à domicile. À cette époque, la commande en ligne n’existe pas encore. Il faut éplucher les annuaires, appeler un à un les établissements, demander les menus et espérer une livraison… Un processus long et fastidieux, mais surtout complètement dépassé à leurs yeux.
Très vite, une idée germe : comment permettre aux gens de commander leur repas directement sur internet, en quelques clics ?
L’année suivante, ils créent Allo Resto, première plateforme française de commande de repas en ligne. Le concept est simple et novateur : rassembler une large sélection de restaurants sur un même site web, proposer leurs menus, et permettre aux clients de commander depuis chez eux et se faire livrer. À ses débuts, Allo Resto s’adresse essentiellement à quelques restaurants déjà organisés pour la livraison. Mais rapidement, l’offre s’élargit. Les deux associés convainquent des restaurateurs traditionnels de rejoindre l’aventure, leur présentant la plateforme comme un levier de chiffre d’affaires additionnel, surtout en période de forte affluence lorsque l’établissement affiche complet.
Le succès est fulgurant !
En une seule année, Allo Resto collecte plus de deux millions d’avis clients… Une stratégie de transparence et de qualité qui fera école dans bien d’autres secteurs. En 2012, le leader britannique Just Eat entre au capital de l’entreprise, avant de la racheter en 2018 pour en faire son fer de lance sur le marché français.
À son apogée, Allo Resto comptabilise :
- plus de 4 000 restaurants partenaires,
- une présence dans 2 600 villes françaises,
- 700 000 clients réguliers,
- 6,5 millions de repas livrés par an,
- et un chiffre d’affaires atteignant 65 millions d’euros, avec une croissance de plus de 50 %.
Mais au-delà des chiffres, ce que cette aventure raconte, c’est la capacité à penser différemment, à saisir une opportunité, à oser, à agir vite et à mobiliser l’innovation comme réponse concrète à un besoin quotidien.
« Je crois profondément que la créativité est le moteur d’une ville qui avance, qui rayonne et qui attire. »
L’histoire d’Allo Resto n’est pas seulement celle d’un succès entrepreneurial. C’est un état d’esprit. Aujourd’hui, Grégory Meyer conserve cette même énergie pour tous les projets qu’il entreprend et souhaite plus que tout la mettre au service de sa ville.
Candidat aux élections municipales à Orléans en 2026, il porte une ambition claire : faire d’Orléans un territoire d’opportunités, un laboratoire d’initiatives et un accélérateur d’idées. Son engagement : permettre à chacun d’oser, de tenter et de réussir.